Brak produktów
Szukaj
Kardamon - jedna z najstarszych przypraw. Aromatyczna i ciepła nuta uatrakcyjni każde danie.
Kardamon pochodzi ze wschodu, gdzie rośnie dziko w południowych lasach Indii. Dziś uprawia się ją na Sri Lance,w Gwatemali, Tanzanii i Brazylii.
Smak kardamonu jest ciepły, z kamforowo-cytrynową nutką.
Zastosowanie:
dania z curry
potrawy typu pilaw
do słodkich potraw i napojów
jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków
jako dodatek do mleka
Wykorzystywany jest w problemach trawiennych.
Składniki: Kardamon zielony cały * (* z upraw ekologicznych)