Asafoetida BIO 30g Cosmoveda

 Asafoetida ORGANICZNA 30g Cosmoveda Zobacz większe
2219
Cosmoveda
Nowy
Produkt dostępny. Wysyłka natychmiast.

26,81 zł

Ilość:

Dodaj do listy życzeń

Nieodłączny element kuchni indyjskiej, odrobina asafetydy sprawi, że potrawa nabędzie wyrafinowanego smaku! Pomaga przy problemach z układem pokarmowym.

Więcej szczegółów

Asafetyda ma biały, lekko beżowy kolor, często sprzedawana jest już zmieszana z innym ziołem (tu: z kozieradką) lub kurkumą.
Najlepiej sprawdza się z gotowaną soczewicą, curry, sosami czy zupami. Wspaniale poprawia zarówno smak jak i sprzyja lepszemu trawieniu potraw. 
Asafetyda ma niezwykle intensywny smak i aromat dlatego nalezy używać jej bardzo oszczędnie.
Bywa nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem, ponieważ faktycznie wydziela mocny cebulowo-czosnkowy zapach.
Jednakże użyta z umiarem idealnie wydobędzie głębię smaku potrawy a także nada jej niepowtarzalną. przyjemną nutę zapachową

Asafetyda wzmacnia ogień trawienny, przyśpiesza usuwanie zalegających resztek pokarmu w jelitach, niweluje wzdęcia, zaparcia, ogranicza oraz hamuje rozrost pasożytów w jelicie grubym.


Skład:
Hing (asafetyda) * 70% kozieradka*
* z upraw ekologicznych